Sein grüner Saftladen boomt gewaltig: Der gebürtige Niederösterreicher Roman Firnkranz macht es sich smooth(ie). Der 30-jährige Wahlwiener motiviert und inspiriert Menschen über Onlinemedien, um sich gesünder zu ernähren. Auf seiner Website www.gruene-smoothies.info gibt er Tipps, wie man sich durch Smoothies…
Der Jungunternehmer Bernhard Gruber hat den Käse zu seiner Passion gemacht, und Österreichs 1. Käsemanufaktur errichtet. Inspiriert haben ihn dabei zahlreiche Reisen um die ganze Welt, die Motivation, sesshaft zu werden und eine Familie zu gründen. Die „Fromagerie“, wie er…
Franz Karner ist ein hervorragender Koch. Dennoch muss er manche seiner Speisen unzählige Male nachkochen. Franz ist nämlich Foodstylist. Er sorgt dafür, dass das Essen vor der Kamera ins rechte Licht gerückt wird. Im Interview erzählt er über seine Liebe…
Konstantinos Agatsiotis ist gebürtiger Grieche. Vor 53 Jahren ist der heute 73-Jährige, als damals jüngster und einziger von acht Kindern, für sein Studium nach Österreich gekommen. Die Ausbildung zum Veterinärmediziner hat der Tierliebhaber dann der Liebe wegen abgebrochen. Im Interview erzählt…